Arrivo a Tunisi e trasferimento privato in Hotel. A seconda del vostro orario di arrivo, visita al Museo del Bardo, altrimenti verrà rimandato al secondo giorno. Cena in hotel.

Dopo la prima colazione, ci sposteremo al Bardo. La sua incredibile collezione di mosaici romani ne fa uno dei musei del genere più importanti al mondo. Sarà poi il turno della Medina di Tunisi, una sequenza lunga e ubriacante di mercati e souq, con i suoi mille colori e profumi, il suo chiasso operoso e la curiosità degli articoli che vi vengono venduti. Proseguiremo il viaggio verso Cartagine dove ci dedicheremo alla visita del sito archeologico che comprende il teatro, l’anfiteatro, le vestigie della collina della Byrsa, le terme di Antonino, i porti punici ed il Tophet oltre a un Museo che completa la comprensione della storia e della vicenda del sito. Pranzo in ristorante. Nell’area urbana di Cartagine si trova anche il villaggio, dalla tipica architettura arabo moresca, di Sidi Bou Said, che visiteremo prima di proseguire per Hammamet, nostra ultima destinazione del giorno. Sistemazione in hotel, cena e pernottamento.

Dopo la prima colazione in albergo, lasceremo Hammamet per dirigerci a Kairouan, la città santa della Tunisia, sede della grande e affascinante moschea e di altri importanti monumenti islamici. Ammireremo il Mausoleo del barbiere del Profeta, i bacini degli Aghlabiti, il minareto della Moschea delle Tre Porte e la incredibile distesa di case color sabbia di questa città che, fondata dalle tribù berbere, divenne poi capitale del califfato islamico del Nord Africa. Pranzo in ristorante. Conclusa la visita, partiremo verso sud per Sbeitla, dove si trova il sito archeologico dell’antica Sufetula. Di questa antica città romana restano importanti vestigia come l’Arco di Antonino, i Templi Capitolini magnificamente conservati, il Foro e le Basiliche Cristiane. La prossima e ultima tappa di giornata sarà Tozeur, ai margini della grande oasi dove inizia lo sconfinato deserto del Sahara. Sistemazione in hotel, cena e pernottamento.

Dopo la prima colazione partiremo alla scoperta delle tre oasi che compongono il vasto complesso fertile attorno a Tozeur. A bordo di veicoli 4x4 ci recheremo a Chebika, Mides e Tamerza. Sarà un piacere essere accolti per il pranzo da una famiglia locale. Rientreremo a Tozeur dove è prevista una mezza giornata libera da dedicare ad attività individuali. Questa cittadina emana un’atmosfera particolare, frutto della sua posizione geografica e del suo ruolo di crocevia commerciale ricoperto fin dall’antichità; sarà possibile passeggiare nel vecchio quartiere Ouled El-Hadef, godere dell’ombra fornita dalle centinaia di palme che proteggono la città dall’asperità dell’ambiente circostante, fondersi con le abitudini dei locali sorseggiando un tipico te oppure rilassarsi in uno dei bagni turchi presenti in città.
Cena e pernottamento in hotel.

Prima degli spazi sconfinati del deserto del Sahara, dopo Tozeur si stende il gigantesco lago salato di Chott El Jerid, che raggiungeremo partendo subito dopo la prima colazione. L’enorme distesa di acqua salata crea un paesaggio incredibilmente colorato di rosa e sfumature color dell’acciaio. Dopo averlo attraversato proseguiremo via Douz, città un tempo nota come “porta del deserto”, per raggiungere il campo tendato fisso Pansy, o soluzioni alternative, di Ksar Ghilane. Pranzo nel campo tendato. Nel pomeriggio ci recheremo in 4x4 fino a quel che resta del Limes Tripolitanus, il sistema di fortificazioni che sanciva il confine meridionale dell’Impero Romano. Aspetteremo il tramonto nel languore del deserto per poi tornare a cena nel nostro campo. Cena e pernottamento nel campo tendato.

Faremo colazione con le prime luci che illumineranno il deserto e quindi partiremo in direzione di Matmata, il mitico villaggio trogloditico scavato sotto la superficie, tuttora abitato da una tribù berbera. Il luogo è in qualche modo collegato ad altri siti di grande valore storico attorno al Mediterraneo, in Medioriente come nel sud d’Italia. Rincontreremo il blu del mare nella cittadina di Mahres, località ideale dove parteciperemo ad un ottimo pranzo a base di pesce. Proseguiremo per Sfax, seconda città per grandezza della Tunisia, dove visiteremo la ben conservata medina. Sistemazione in hotel, cena e pernottamento.

Prima colazione in hotel. Dulcis in fundo, l’ultimo giorno di viaggio ci riserva una delle più grandi meraviglie dell’archeologia africana, l’anfiteatro meglio conservato del continente a El Jem. Dopo aver strabuzzato gli occhi di fronte a queste meravigliose rovine, andremo al museo archeologico contenente tesori di inestimabile valore, soprattutto una celebre collezione di mosaici. Nel corso di quel che resta della mattinata, raggiungeremo Sousse dove pranzeremo all’interno della Medina. A breve distanza si trova l’affascinante Ribat, una fortificazione di grande valore storico, con torri e merlature datata agli inizi del VIII secolo. Fra i “record” del Ribat, la sala di preghiera al primo piano, che si può considerare la più antica moschea d’Africa. Se il tempo a disposizione lo permetterà effettueremo una sosta presso Port El Kantaoui, un grande complesso turistico a nord della città di Sousse, prima di tornare ad Hammamet per il nostro ultimo pernottamento. Cena e pernottamento in hotel.

Prima colazione in hotel. Trasferimento in aeroporto a Tunisi per il volo di rientro in Italia.