Arrivo con volo individuale ad Istanbul ed accoglienza in aeroporto. Trasferimento in hotel e sistemazione in camera. Cena e pernottamento.

Prima colazione in albergo. Partenza per la penisola antica. Visita dell’antico Ippodromo, in cui si svolgevano le corse delle bighe; degli obelischi; della Moschea del Sultano Ahmet famosa come Moschea Blu, conosciuta per le sue maioliche del XVII secolo e della Chiesa di Santa Sofia, capolavoro dell’architettura bizantina. Pranzo in ristorante. Visita della Cisterna Basilica, costruita sotto il regno di Giustiniano I nel 532, il periodo più prospero dell'Impero Romano d'Oriente e del Palazzo Imperiale di Topkapi (La sezione Harem e la Chiesa di Santa Irene sono incluse), dimora dei Sultani per quasi quattro secoli, la cui architettura con le magnifiche decorazioni e gli arredi rende testimonianza della potenza e maestosità dell’Impero Ottomano. Trasferimento in albergo. Cena in hotel e pernottamento.

Prima colazione in hotel. Passaggio dal Corno d'Oro, l'antico porto durante il periodo bizantino e poi ottomano. Visita del Gran Bazaar, il più grande mercato coperto al mondo, caratterizzato dal tetto a cupole e formato da un dedalo di vicoli e strade e della Moschea di Rustempasa, costruita nel 1560 da Sinan per Rustem Pasa, genero di Solimano il Magnifico, è uno sfoggio di maestria architettonica e di arte della ceramica ottomane, le fondamenta furono poste per ordine della sultana madre, veneziana Sofia Bellucci Baffo, nuora del figlio di Solimano il Magnifico. Pranzo in ristorante presso Ponte di Galata dove si potrà piacevolmente contemplare il via vai dei traghetti, mentre i pescatori vendono ai ristoranti quanto hanno pescato. Possibilità di partecipare all’escursione facoltativa / a pagamento della Crociera sul Bosforo per ammirare sia il versante asiatico che europeo della città ed i suoi più importanti palazzi, moschee e fortezze. Visita del Mercato delle Spezie, conosciuto anche con il nome di Mercato Egiziano, che si sviluppa come prolungamento del Gran Bazaar con le bancarelle che propongono spezie di ogni tipo, caffè, dolci e frutta. Trasferimento per il rientro in albergo. Cena in hotel e pernottamento.

Escursione facoltativa a pagamento:
- Crociera sul Bosforo. Navigazione in motonave per ammirare sia il versante asiatico che europeo della città ed i suoi più importanti palazzi, moschee e fortezze.

Prima colazione in hotel. Partenza per la capitale della Turchia: Ankara passando dal Ponte Euroasia celebre per il suo meraviglioso panorama. Arrivo ad Ankara e pranzo in ristorante. Visita del Museo delle Civiltà Anatoliche, detto anche Museo Ittita, dove i reperti sono esposti in ordine cronologico e il visitatore può seguire l’evoluzione delle civiltà succedutesi in Anatolia a partire dalla preistoria fino al periodo romano. Proseguimento per la Cappadocia con una sosta al Lago Salato. Trasferimento in hotel e sistemazione nelle camere. Cena e a seguire pernottamento oppure possibilità di partecipare ad uno spettacolo “Dervisci” [facoltativo a pagamento]. Pernottamento.

- Escursione facoltativa a pagamento:
Spettacolo dei “Dervisci”. Dopo cena, trasferimento per partecipare ad uno spettacolo turco danzante con gruppi folcloristici e danzatrici del ventre

- MODIFICA 4° GIORNO FACOLTATIVA:
Prima colazione in hotel. Mattina libera. Trasferimento all’aeroporto per il volo interno su Cappadocia. Accoglienza in aeroporto e trasferimento in albergo. Incontro con il gruppo e la guida alla cena.

Al mattino presto possibilità di partecipare ad un volo in mongolfiera [facoltativa a pagamento]. Prima colazione in hotel. Visita del Museo all’aperto di Goreme, la più spettacolare e famosa tra le valli della Cappadocia, disseminata di colonne rocciose intagliate nel tufo che prendono il nome di "camini delle fate" perché conferiscono alla valle un aspetto fiabesco; della Valle di Devrent, dove il tempo ha eroso la roccia formando dei picchi, dei coni e degli obelischi e di una cooperativa locale dove sarà possibile scoprire tutti i segreti della lavorazione dei famosi tappeti turchi in esposizione con possibilità facoltativa di acquisto e spedizione. Pranzo in ristorante. Visita di Ozkonak (o Saratli), uno dei complessi rifugi sottoterra conosciuti come “città sotterranee”; della Cittadella di Uchisar, situata all’interno di un cono di roccia tufacea e di un laboratorio per la lavorazione di pietre dure, oro e argento. Rientro in hotel e cena. Possibilità di partecipare ad uno spettacolo di Danzatrici del Ventre, facoltativo / a pagamento. Pernottamento.

Escursioni facoltative a pagamento:
- Volo in Mongolfiera al mattino presto per ammirare dall’alto il paesaggio lunare e mozzafiato della Cappadocia illuminata dalle prime luci dell’alba. [Escursione soggetta a condizione meteo favorevoli]

- Spettacolo “Danzatrici del Ventre”. Dopo cena, trasferimento per partecipare ad una tipica serata folcloristica turca accompagnata da danzatrici del ventre.

Al mattino presto possibilità di partecipare ad un “Jeep Safari” nelle valli della Cappadocia [facoltativo / a pagamento]. Prima colazione in hotel. Visita di una cooperativa locale per la lavorazione delle ceramiche dipinte a mano, conosciute per la loro bellezza e qualità. Partenza per Pamukkale attraverso valli e catene montuose. Visita del Caravanserraglio di Sultanhani (XIII secolo), oggi museo. Pranzo in ristorante. Proseguimento con la visita dell’antica Hierapolis che, distrutta da un terremoto e ricostruita nel 17 d.C., ebbe il suo massimo splendore nel II e III secolo d.C. Visita di Pamukkale, dove i visitatori saranno sorpresi di vedere sul pendio della collina e addossate le une alle altre, decine di enormi vasche formatesi dal lento e millenario scorrere dell’acqua calcarea. Sembra che il tempo sia fermato e le cascate di una gigantesca fontana siano pietrificate come suggerisce il nome del luogo Pamukkale che tradotto in italiano significa “fortezza di cotone”. Arrivo in hotel. Sistemazione nelle camere e cena. Possibilità di un bagno nella piscina termale dell’albergo. Pernottamento.

- Escursione facoltativa a pagamento:
Al mattino molto presto, prima della colazione, partenza dall’hotel per un Jeep Safari, uno dei modi migliori per godersi i paesaggi unici della Cappadocia, le sue valli e l’incredibile mix di formazioni rocciose e dolci colline. Un itinerario ricco di fermate per fotografare i paesaggi e le caratteristiche mongolfiere.

Prima colazione in albergo. Visita di Efeso: il Tempio di Adriano, la Biblioteca di Celsio , il Grande Teatro e l’Ephesus Experience Museum. Pranzo in ristorante. Sosta in una pelletteria, proseguimento per Izmir e sistemazione in hotel. Si consiglia una passeggiata nelle vie del centro di Izmir, la terza città più grande del paese, considerata quella più bella dopo Istanbul. Cena in hotel e pernottamento.

Prima colazione e trasferimento all’aeroporto di Izmir per il volo di rientro in Italia.